martes, 12 de abril de 2011

CRONICA DEL III EVENTO BLOG RURAL COMARCA SIERRA DE CAZORLA. QUESADA

Cuadro de Zabaleta

Un año más, “todo llega” y este Evento que tuvo lugar el pasado fin de semana del 8-9 y 10 de abril de 2011, se ha hecho realidad gracias a la participación encomiable de unos blogueros que se sienten amantes del mundo rural, del contacto con la naturaleza y con los fantásticos rincones que encierran estos maravillosos parajes de la Sierra de Cazorla.

Casa típica en el casco antiguo

Quesada de halla en el extremo sur del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, el más extenso y arbolado de España y un paso natural entre las tierras del Alto Guadalquivir y las altiplanicies y depresiones interiores de Granada. Quesada es citada por el geógrafo al-Idrisi como ciudad con “zocos, arrabales, poblados, baños y posadas”. Su conquista se produjo en el año 1224, después formó parte del Adelantamiento de Cazorla. http://www.ayuntamientoquesada.es/

Preparados para la recepción

El viernes día 8 fue la recepción de este Evento, que se ha desarrollado en la localidad de Quesada, dentro de la Comarca de la Sierra de Cazorla, y que fue recepcionado, como digo, por el concejal de cultura y turismo D. Juan Antonio López Vilchez al cual, desde este artículo, le agradecemos su interés en el desarrollo de estas jornadas de fin de semana.

Museo Zabaleta

Seguidamente nos dirigimos al Museo de Zabaleta, http://www.museozabaleta.org/  http://museozabaleta.blogspot.com/ donde su directora Rosa Valiente nos ofreció un interesantísimo paseo por sus instalaciones, explicándonos con todo detalle la magnifica obra del pintor de Quesada. La colección del pintor que donó sin testar y gracias a sus herederos que cumpliendo con su voluntad, donaron 112 óleos, varias acuarelas y casi 500 dibujos al Ayuntamiento de Quesada se ha visto incrementada por la creación, años más tarde, de la Sala Amigos de Zabaleta en Homenaje al pintor. 

En el Museo Zabaleta

Artistas de prestigio como Miró, Jesús de Perceval, Solana, Tápies, Benjamín Palencia, Guinovart, etc. donaron sus obras para el Museo Zabaleta, además de incluir hoy por hoy otras cuatro colecciones más de arte moderno donadas por diferentes personalidades como son la colección de Cesáreo Rodríguez Aguilera, la de José Luis Verdes y la de Ángeles Dueñas; finalmente el Concurso de Pintura Internacional Homenaje a Rafael Zabaleta acumula los premios ganadores desde 1970, una colección muy interesante.


Acto seguido nos encaminamos hacia la parte nueva del pueblo de Quesada para la cena que teníamos prevista en el Restaurante “El Curioso”, un lugar que destaca por su cocina tradicional, casera y a una buena relación calidad-precio.


A la mañana siguiente, y muy temprano por cierto, nos encaminamos hasta la Cafetería-Restaurante Rafael Zabaleta (siglo XX), donde pudimos desayunar, Zumos, Café, leche o infusiones, tostadas de pan de hogaza, tomate, aceite de su cosecha, mermeladas caseras, frutas del tiempo, surtidos de embutidos de la zona, roscos de sartén, pestiños, tortas de aceite y manteca, masa de morcilla, sobrasada casera…todo ello de elaboración quesadeña. 

Desayuno en Zabaleta (siglo XX)

Después nos dirigirnos a los 4x4 de la empresa Casa Chaida (Cazorla Activa), http://www.cazorlaactiva.es/ que nos estaban esperando para subir hasta el Pico Cabañas. Primeramente nos dirigimos a la Cueva del Agua, monumento natural y está considerada como una de las más deslumbrantes maravillas geológicas de la provincia de Jaén. Está situada a mitad de camino entre las aldeas de Tiscar y Velerda. 

 Desde el 4X4

En plena ruta

Gruta de la Cueva del Agua

Estacionamos el coche en la explanada de acceso y descendimos por unas escaleras hasta la gruta natural de caliza que las aguas del arroyo de Tiscar han erosionado a lo largo del tiempo. Era todo un espectáculo, las aguas descendían por cascadas, saltos y rápidos hasta amansarse en el paraje conocido como Pilón Azul, próximo a la aldea de Velerda, cargada de simbolismo etnográfico.

Cueva del Agua

Fauna

El ascenso fue muy gratificante y pudimos contemplar unas de las vistas más impactantes de la Sierra de Cazorla. Disfrutamos también de su fauna y flora, que por aquí tienen bastante presencia y son de una variedad notable. De hecho podemos decir, sin temor a equivocarnos, que nos encontramos en uno de los enclaves más biodiversos del continente europeo y donde se encuentran los 30 árboles más viejos de España según el CSIC, algunos de ellos milenarios.

Flora

Flora

Cañada de los Tejos

Tejo milenario

Más de 2.000 años lleva viviendo en el parque natural de Cazorla, Segura y Las Villas el conocido como Tejo Milenario (taxus baccata), una conífera de la familia de la taxaceas que ha sido testigo de la desaparición del bosque caducifolio que crecía a su alrededor. Ha visto como su entorno se ha ido empobreciendo y como han desaparecido arces, robles y cerecinos para dejar paso a pinos y arbustos. Se calcula que puede ser el más viejo de Europa y hay quien le pronostica más de 3.000 años de vida.

Pino seco

Virgen de Tíscar

Santuario de Tíscar

Una vez terminada la ruta 4x4, nos dirigimos  al Santuario de Tíscar, donde comimos y acto seguido visitamos este santuario que dista unos 14 kilómetros de carretera de montaña del pueblo de Quesada. El puerto de Tíscar se eleva a 1.183 metros de altitud. Son las fiestas en honor a la Virgen de Tíscar las que concitan mayor interés en este pueblo. El primer sábado de mayo se celebra la traída de la Virgen desde su santuario a Quesada.

En el Café-Encuentro

Nos hacia falta descansar un poco hasta la hora del Café-Encuento y marchamos cada cual a su alojamiento:

A las 18:30 h. llegó la hora de la reunión de blogueros y empresarios de la Comarca Sierra Cazorla, en el salón de actos del Museo Zabaleta. El Café-Encuentro fue inaugurado con unas palabras por parte del concejal de cultura del ayuntamiento de Quesada D. Juan Antonio López Vilchez, que le dirigió la palabra al cronista oficial de esta localidad D. Nicolás Navidad Jiménez, que hizo una charla sobre Quesada, sus recursos, historia, leyendas, etc. Acto seguido nos saludo el alcalde del pueblo D. Manuel Vallejo Laso y nos felicito por esta novedosa iniciativa de promocionar el turismo rural a través de las nuevas tecnologías.
 Seguidamente, comenzó el tiempo de las ponencias, con un plantel de lujo, donde el presidente de la Asociación JAÉN BLOGUERO, D. Abraham López Moreno, después de agradecer al público asistente su presencia en el acto bloguero y presentar este Evento como el primer proyecto que se desarrolla desde esta asociación, presentó a los ponentes. En primer lugar a Dª. María Angustias Velasco Valenzuela, diputada de Turismo, Desarrollo Local y Sostenibilidad, http://www.microescapadas.com/
Pasó la palabra a Fernando R. Ortega http://www.iloveaceite.com y después Ángel Llavero http://www.fabricadeideasonline.com/


Tras la finalización de este acto, nos dirigimos a la cena en el Restaurante Asador Casa Luciano http://www.casa-luciano.com/, muy bien atendidos por sus dueños Carmen y Luciano. Después, el grupo se encontraba algo cansado del día tan intenso, sobretodo de la ruta de la mañana, pero algunos tiramos de fuerzas y nos tomamos unas copas en las terrazas de la Plaza de la Constitución y rápidamente a la cama…

Roscos Fritos

Olivo milenario

De visita a la Bética Aceitera

Cata de aceite de oliva "Essentia"

A la mañana siguiente, domingo 10 de abril, y descansados después de un sábado repleto de actividades, Nos dimos otro desayuno rural tan especial como el pasado en la Cafetería-Restaurante Rafael Zabaleta (siglo XX), para sin demorarnos, dirigirnos a la almazara “La Bética Aceiterahttp://www.labetica.com/ donde asistimos a una visita guiada por parte del personal de dichas instalaciones y a una cata dirigida por la empresa “Essentia de Oliva” facebook.com/essentia.jaen

En la elaboración de las gachas

Listas para la foto

Listas para comer

Después de una larga jornada en la almazara, nos dirigimos al Restaurante “La Tercia”, donde pudimos ver como se elaboraban unas gachas serranas por parte de la cocinera y dueña del local, la señora Longina, la cual nos acompañó la comida con un menú quesadeño, que consistía en un embutido de la zona, aceitunas de la abuela, ensalada gitana con habas y bacalao, pastas de nuestros panaderos y café, todo ello regado con vino de esparteña. http://www.vulka.es/empresa/meson-la-tercia_1439173.html

Estela funeraria romana

Antes de la despedida, nos fuimos al casco antiguo de Quesada por la cuesta de san Juan, descendiendo hasta el arco de Los Santos, puerta de entrada al barrio medieval. Este arco apuntado con dovelas y jambas guarda en su cara inferior una estela funeraria romana consagrada a la sacerdotisa Caia Rufina. El barrio está cicatrizado por calles blancas con viviendas de arquitectura tradicional cuyas fachadas están decoradas con macetas, flores y arriates.

Imagen del Santo Rostro

Y, como digo, llegó la hora de las despedidas; cada cual se dirigió a su lugar de origen con el agradable recuerdo de un buen fin de semana en compañía de buenos amigos y compañeros en este mundo bloguero y particularmente con la grata satisfacción de haber hecho realidad un año más este III Evento Blog Rural por la Comarca de la Sierra de Cazorla… 

Parte del grupo en el casco antiguo

Blogs y Webs participantes: